Dehydrerad vitlök är ett populärt traditionellt mellanmål i norra Kina, särskilt i norra Kina. Vitlök görs på den åttonde dagen av den tolfte månadens månad. Faktum är att materialet är mycket enkelt, är ättika och vitlök kronblad.
Dehydrerad vitlök för att använda lila vitlök och risvinäger, vitlök till gammal hud, nedsänkt i risättika, in i den lilla altartätningen, unsealed till nyårsafton, vitlökgröngrön, vitlök varm ättiksyra upplöst tillsammans, tangy, är den bästa kryddan att äta dumplings kan kalla rätter användas, smaka unika. I det förflutna folk sa inte laba denna dag bubbla vitlök färg är inte grön. Det är inte alls. Reaktionen av dehydrerad vitlök är grön vitlöksklyfta kryddig syra; Ättiksyra är söt och kryddig. Nu om du går till den gamla restaurangen i Peking-stil med ris, äter du stekt sås nudlar året runt för att ge dig en liten tallrik med grön laba vitlök.
Marknadshandlaren tar varorna enligt behov, innan festivalen efterfrågan är bra, transaktioneras för vitlök rismagasin, bättre blandar graden och partiell kvalitet vitlök, godvarupriset är fortfarande stabilt är svårt, andra varor medföljande handel.
Marknaden och mer, topp i 150-160, vitlökskällans utbud ökar något, god kvalitet på varorna är fortfarande tätt, lagringsavgift insisterar eller delvis hård, ökning av antalet köpare för att se varor, förfrågan, steka, ha vissa varor avsikt , behöver bara ta varor huvudsakligen för kunder, generella och lite felaktiga varor som åtföljer en överenskommelse, gå last, lite hård marknadsstabilitet.
Marknaden för produktionsområdet är stabil, det finns många semitrailers för lastning, tillförseln av vitlök är tillräcklig, affärsoperatörerna följer efter att sälja vitlök, köparna är aktiva för att få varorna, leverans av varor av medium eller över kvaliteten är relativt het, marknaden är något bättre än de föregående två dagarna, priset på 6,5 cm röd vitlök är 2,70-3,00 yuan / kg, priset på 6,5 cm vit vitlök är 3,00-3,10 yuan / kg.